Koffie tips voor thuis Ook wij als Nederlanders willen steeds vaker lekkere en goede koffie drinken. De kwaliteit van de koffie die we buiten de deur kunnen drinken wordt steeds beter. Veel restaurants en koffie corners besteden steeds meer aandacht aan de kwaliteit van hun koffie. Heel vaak wordt in openbare gelegenheden al koffie gemaakt van vers gemalen bonen. En … Read More
Koffie als belangrijke arbeidsvoorwaarde
Koffie als belangrijke arbeidsvoorwaarde Dat het juist serveren van een goede lekkere bak koffie belangrijk is voor je bedrijfsimago weten we al. Eind vorig jaar heb ik daar al eens een blog aan gewijd. Voor klanten, voor leveranciers, voor eigenlijk iedereen die van extern bij jou over de vloer komt is de kop koffie onderdeel van de eerste indruk die … Read More
Kruisbestuiven bij Open Coffee
Kruisbestuiven bij Open CoffeeOnderstaand citaat stond op 17 december 2016 in een artikel in het AD, editie Amersfoort (Foto’s door AD) Start-ups, ondernemers, organisaties en investeerders uit Amersfoort en omgeving zijn van harte welkom tijdens de netwerkbijeenkomsten van Open Coffee Amersfoort. Joyce Hardernan houdt sinds september elke laatste vrijdagochtend van de maand een meeting in Meet & Discover aan de ... Read More
Koffie en je bedrijfsimago
Koffie en je bedrijfsimago Wist je dat een kopje koffie invloed heeft op de eerste indruk van je klanten en hun beeldvorming van jouw bedrijf? Koffie en je bedrijfsimago hebben dus wel degelijk met elkaar te maken. Het gaat hier dan om de smaak van de koffie en de wijze waarop de koffie gepresenteerd wordt. Om indruk te maken op … Read More
Minipresso voor een espresso ToGo
Minipresso voor een espresso ToGo Vorige keer had ik het over een geweldig espresso apparaat voor thuis. Niet te duur en zonder stroom gebruik. Toen ik daar even over nadacht, herinnerde ik mij een ander voor mij ook nieuw espresso apparaatje, de Minipresso voor een espresso ToGo. Zuid Afrika In oktober waren we in Afrika, eerst in Kenia om de … Read More
Espresso voor thuis met de Rok espresso maker
Espresso voor thuis met de Rok espresso maker Ik ben altijd in voor leuke nieuwe dingen, vooral als het om koffie gaat. Zoals jullie weten hou ik van espresso koffie. Daarom heb ik ook een epsresso machine thuis en ben ik Barista. Als je nu geen ruimte hebt of niet veel geld wilt uitgeven aan een dure machine, is de … Read More
UTZ gecertificeerde koffie
UTZ gecertificeerde koffie Er zijn verschillende certificeringen en logo’s die aangeven dat een koffie (en ook Thee en Cacao) ‘Eerlijk’ is. Een hele bekende is Max Havelaar. Maar er is ook UTZ gecertificeerde koffie, een logo die je ook vaak tegenkomt op en pak koffie. Wat houdt dit logo, deze certificering in en wat is het verschil met bijvoorbeeld Max … Read More
All Seasons Coffee uit Kenia
All Seasons Coffee uit Kenia Dat niet elke koffie gelijk is bewijst de all Seasons Coffee uit Kenia van de Mbuni Coffee Estate, net even ten noorden van Nairobi, richting Kiambu. Een fruitige en frisse koffie met een specifieke eigen smaak, zoals je die nergens anders kan vinden dan in Kenia. 316 CoffeeHouse We zijn deze week op bezoek bij … Read More
Geef je koffie iets extras!
Geef je koffie iets extras! Vaak drinken we thuis een “standaard” kopje koffie, de koffie die we gewend zijn en snel even kunnen zetten. Door maar een paar handelingen te doen of zelfs maar op één knopje te drukken halen we vaak weer zo’n gewoon kopje koffie tevoorschijn. Er is natuurlijk niks mis met zo’n “standaard” kopje koffie, maar heb … Read More
Eerlijke koffie van Zwarte Koffie
Eerlijke koffie van Zwarte Koffie Wil je echt lekkere en eerlijke koffie proef dan eens de eerlijke koffie van Zwarte Koffie. Een echte Direct Trade uit Costa Rica. De koffie wordt door de eigenaren van Zwarte Koffie zelf geimporteerd vanuit een persoonlijke relatie met koffie telers rond het dorpje Tuis in de regio Turrialba in Costa Rica. Café Misión is onderdeel … Read More