Baristaworkshop Bakkerij Schep

Bakkerij Schep in Almere heeft naast de bakkerij een koffie speciaalzaak, waar klanten lekker kunnen zitten om te genieten van een goede kop koffie. Hiervoor heft Bakkerij Schep een espressomachine aangeschaft. Om het personeel te trainen en te leren een perfecte espresso te maken werd Moving Coffee gevraagd om een baristaworkshop te geven bij Bakkerij Schep.

Het personeel kreeg informatie over koffie en welke handelingen invloed hebben op de smaak van de koffie. Uiteraard werd verteld hoe  een perfecte espresso gemaakt hoort te werken en werd hier uitvoerig mee geoefend. Daarnaast werd men getraind in het opschuiven van de melk voor een mooie cappuccino.