Op zaterdagmiddag 29 augustus werd de locatie van Cuisine Culinaire Almere omgetoverd in een culinaire markt ter ere van het tienjarig bestaan  van de Cuisine Culinaire afdeling Almere. De buitenplaats was gevuld met marktkramen waar verschillende leveranciers van culinaire producten aanwezig waren. De meest uiteenlopende producten waaronder  chocolade, ijs, olijven en natuurlijk koffie van Moving Coffee. Er werden demo’s en workshops gegeven, maar bovenal kon je proeven van de producten.

Tijdens de culinaire markt werd het eigen jubileumkookboek gepresenteerd. Het eerste exemplaar werd rond 16.00 uur uitgereikt aan een culinair vooraanstaand persoon. Het boek is het resultaat van een 9 tal kookzondagen waarop 50 meest favoriete recepten opnieuw zijn gekookt en gefotografeerd, en vastgelegd in tekst, lay-out, receptuur, basisbegrippen, kooktechnieken etc.