19 november organisserde het Lingecollege in Tiel een lerarendag. Er werden workshops en allerlei sportieve activiteiten georganiseerd voor alle medewerkers van het college. De mobiele espressoservice met koffie op locatie van Moving Coffee werd ingevlogen om een Koffie Workshop Lingecollege te geven voor de medewerkers van het Lingecollege.

Tijdens de twee workshops van elk twee uur maakten de medewerkers kennis met de herkomst van koffie en kregen ze een korte introductie over het productieproces om van koffiebes tot gebrande koffieboon te komen.

Na een uitleg over het bereiden van koffie met een espressomachine gingen per workshop tien personen aan de slag bij de mobiele espressobar met het afstellen van de bonenmaler, wegen van de gemalen koffe en het maken van espresso’s. Zodra de espresso’s voldoende kwaliteit hadden, werden de beide verschillende koffie soorten geproefd en vergeleken.

De laatste ronde van de workshop ging over het opschuimen van melk en het bereiden van een Cappuccino en Latté. Na een uitleg en demonstratie over melk opschuimen maakten de deelnemers ook cappuccino’s en latté’s.