Koffieproeverij in het Gooi

Eind december was Moving Coffee in Huizen voor een Koffieproeverij in het Gooi. Bij Vergaderen in het Gooi aan de Naarderstraat vlak naast het landgoed De Limieten in Huizen, werd een kerstlunch opgeleukt door een koffieproeverij.

De Koffiebelt

Voor de proeverij hadden we 5 verschillende koffie’s meegenomen van uit verschillende werelddelen in de Koffiebelt. Elke koffie met een eigen specifieke smaak en kenmerk, zodat de 10 deelnemers goed verschillen konde proeven. Met als doel om ze te laten ervaren dat koffie heel verschillend kan zijn.

We startten met koffie uit Afrika en specifiek uit Tanzania. Sylvian Nijhuis, de beheerder van Vergaderen in het Gooi, beheert een stichting voor het ondersteunen van schoolkinderen in Tanzania. Een mooie aanleiding om te starten met koffie uit dat gebied. Daarna reisden we via Kenia naar Guatamala in Midden Amerika. En vervolgens naar Indonesie.