Workshop voor de thuisbarista
Moving Coffee kan u als thuisbarista persoonlijk trainen in het gebruik van uw eigen espressomachine met een thuisbarista workshop. We helpen u zo om ook thuis optimaal te genieten van perfecte espresso’s en cappuccino’s.
Een barista workshop voor de thuisbarista duurt 3 uur en kan bij u thuis gegeven worden zodat u met uw eigen espressomachine en bonenmaler werkt en hier nog meer vertrouwd mee raakt.
Hebt u (nog) geen eigen appratuur, dan kunnen we een training organiseren op onze eigen locatie met gebruik making van onze espressomachine en bonenmaler.
Wij leggen wij de fijne kneepjes van het Barista vak uit, de werking van een espressomachine en het belang van een fijnafstelling van uw bonenmaler.
Met deze training zult u leren om nog betere koffie te zetten met een constantere kwaliteit. Daarnaast krijgt u zicht op welke bonen voor u het lekkerste zijn en hoe u daarin de juiste keuze kunt maken.
Afhankelijk van uw wensen en uw voorkennis kunnen we de training op uw persoonlijke voorkeur afstemmen.
Onderwerpen
Onderwerpen die aan de orde kunnen komen zijn:
- De werking van de espressomachine
- Het gebruik en het afstellen van de bonenmaler
- Het effect van de maling op de smaak en kwaliteit van de koffie
- Het zetten van de perfecte espresso
- Melk opschuimen
- De perfecte cappuccino en latte macchiato maken
- Recepten van andere koffie varianten
- Het basis onderhoud van uw espressomachine en bonenmaler
- De herkomst van koffie, de invloed van het land van herkomst op de smaak van koffie
- Het proces van de verwerking van de koffiebes tot koffieboon bij u thuis
Wij geven deze training bij u op locatie voor € 175,-.